棗莊新聞網(wǎng)訊 當(dāng)前是嶧城區(qū)石榴成熟收獲的季節(jié)，群山環(huán)繞的萬(wàn)畝榴園，紅彤彤的石榴點(diǎn)綴起山間的喜慶，漫山遍野充滿(mǎn)了豐收的喜悅，一顆顆石榴果解開(kāi)了這里的振興“密碼”。

每年的這個(gè)時(shí)候，山東美果來(lái)食品有限公司就忙碌了起來(lái)，開(kāi)始了一年中最重要的石榴收購(gòu)工作，為下一年的生產(chǎn)準(zhǔn)備充足的原料。一大早，果農(nóng)們就將采摘來(lái)的石榴送到這里，分揀、過(guò)磅、登記，現(xiàn)場(chǎng)一派熱鬧、繁忙的景象。

憑借地理位置和資源優(yōu)勢(shì)，企業(yè)從幾個(gè)月前就開(kāi)始籌備收購(gòu)工作，以“公司＋農(nóng)戶(hù)”的形式與果農(nóng)協(xié)作，包裝形式以周轉(zhuǎn)筐為主，確保了原料入廠(chǎng)時(shí)品質(zhì)最優(yōu)。公司引進(jìn)的1200公斤/小時(shí)石榴剝籽生產(chǎn)線(xiàn)，可日加工石榴鮮果50萬(wàn)斤。

在山東美果來(lái)食品有限公司展廳，“石榴小青檸”“石榴青梅綠茶”“鮮榨石榴汁”等各色產(chǎn)品琳瑯滿(mǎn)目。生產(chǎn)車(chē)間里，一瓶瓶灌裝好的飲品在智能化生產(chǎn)線(xiàn)上快速流轉(zhuǎn)，石榴原汁經(jīng)過(guò)26道生產(chǎn)程序，可制成十多個(gè)品種的石榴飲品。

過(guò)去，石榴主要用于榨汁做飲料，但100斤石榴只能榨出來(lái)30斤汁，剩下70斤的石榴皮和石榴籽都被低價(jià)出售。如今，美果來(lái)公司通過(guò)與高校院所合作研發(fā)，把石榴做成藥食同源的保健品，并利用石榴籽的美容作用，與韓國(guó)化妝品公司合作開(kāi)發(fā)化妝品，讓石榴身價(jià)倍增。公司也由單一的石榴飲料生產(chǎn)，發(fā)展成集石榴食品、化妝品、保健品等于一體的綜合型石榴精深加工體系。未來(lái)，企業(yè)還將不斷促進(jìn)石榴產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新升級(jí)，以蓬勃的發(fā)展姿態(tài)，為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)注入強(qiáng)大動(dòng)力。

作為全國(guó)七大石榴主產(chǎn)區(qū)之一，嶧城區(qū)有著2000多年的石榴栽種歷史。目前，石榴種植面積達(dá)到12萬(wàn)畝、600余萬(wàn)株，石榴產(chǎn)量超過(guò)1.2億斤，石榴種植、加工、銷(xiāo)售等市場(chǎng)主體發(fā)展到118家。如今，石榴種植已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收的“金果果”，不僅帶動(dòng)了整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展，也為當(dāng)?shù)胤N植戶(hù)們帶來(lái)了富裕、甜蜜的新生活。(記者：范同慶 通訊員：李茂斌 宋旭)