棗莊新聞網(wǎng)訊 2月7日至8日，市市場監(jiān)管局組織開展春節(jié)節(jié)日食品安全大檢查。

檢查組以全市年夜飯承辦酒店、春節(jié)期間不放假的企業(yè)食堂、旅游景區(qū)和高速公路服務(wù)區(qū)的餐飲部為重點，深入到超市、酒店、農(nóng)貿(mào)市場、食品生產(chǎn)企業(yè)，檢查分餐制執(zhí)行、餐飲具清洗消毒、食品留樣等落實情況。在金尊國際酒店后廚，檢查組對餐飲具消毒、面點存放、進口冷鏈?zhǔn)称吩鲜褂们闆r一一查看；在薛城北臨城批發(fā)市場，檢查組對熟食加工點是否使用進口冷凍原料、人員核酸檢測情況仔細核實。

同時，檢查組對網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全加大監(jiān)管力度，根據(jù)平臺監(jiān)管大數(shù)據(jù)，約談美團、餓了么等第三方平臺及入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者，要求限期整改未公示食品經(jīng)營許可證、小餐飲證經(jīng)營外賣等不符合規(guī)定的行為，對檢查中發(fā)現(xiàn)的食品安全隱患要求限期整改。（記者 梁鴻雁 通訊員 李瑩）